簡単・時短・フライパン！ たっぷりきのこのハヤシライス

Instructions

1. Step 1

   たまねぎはくし形に、マッシュルーム、エリンギは厚めのスライスにする。まいたけは小房に分ける。

2. Step 2

   フライパンにサラダ油を熱し、全てのきのこ類を入れ、炒める。焼き色がついたらたまねぎと砂糖を入れてこがすように炒める。たまねぎがしんなりしたら牛肉を入れてさらに炒める。

3. Step 3

   デミグラスソース、ケチャップを加え、弱火で煮込む。（濃度を調整する時は分量外で水を少しいれます。）

4. Step 4

   器にごはんを盛り、ハヤシソースをかけ、パセリを散らし、お好みで生クリームをかける。